Немного истории

Применение морских губок известно со времен Древней Греции. Древние римляне использовали губки в качестве подкладки для тяжелых металлических доспехов своих солдат. В средневековье губку начали применять в медицине. В 30-х годах на Сицилии рыболовный флот Джелы занимал второе место после флота Марсалы. После окончания Второй Мировой Войны (1949) добыча морских губок в Джеле увеличилась. Bastimenti (судна, оборудованные для добычи губок) достигли значительного числа (более 200)  и поставляли добытое на рынки всего Средиземноморья. Период добычи длился 2 месяца; губки сушили на борту лодок и хранили к специальных мешках, сделанных из джута. В Джеле осуществлялась первичная обработка и отбор губок перед отправкой на продажу в северную часть. Это был очень тяжелый труд, не всегда хорошо оплачиваемый, и таким образом, со временем практикуемый все меньше и меньше. Осталось немного предприятий, следущих исторически сложившимся технологиям, таких как фабрика Инкорвайа, пронесшая и сохранившая через четыре поколения древние традиции производства.